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上海市奶制品免費飲料配方技術(shù)方案提供機構(gòu)
?作為專業(yè)的飲料配方研發(fā)機構(gòu)，在實驗室里對食材進行不斷地探索，針對每一個顧客的不同需求提供量身定做的解決方案。在對各種飲料原料的深度挖掘和研究中，以佳味添成通過創(chuàng)新技術(shù)，成功研發(fā)出眾多特色飲品配方，并在市場上獲得廣泛認(rèn)可。作為一家專業(yè)的飲料配方研發(fā)機構(gòu)，以佳味添成憑借其技術(shù)優(yōu)勢和良好信譽度，不斷拓展業(yè)務(wù)領(lǐng)域，開創(chuàng)了自身的輝煌。相信在將來的發(fā)展中，以佳味添成將會繼續(xù)引領(lǐng)行業(yè)的發(fā)展趨勢，成為更多企業(yè)的首選。
4）打漿，用孔徑為0.3-0.5mm孔徑打漿機打漿，
3）剩皮后的原料分別分鏈去絡(luò)去筋去校（標(biāo)）
2）洗滌，將選擇好的原料果用水洗滌后判去果皮
1)原料果→選擇洗滌-剎皮一分瓣去絡(luò)去筋去核→打漿一組濾一酶處理→貯計罐1）選擇：以成熟優(yōu)質(zhì)的甜橙、紅桔作為原料果，
2.柑桔計的制取
9）膠體磨：用膠體磨進一步粉碎而形成均一的胡蘿卜汁，打入貯汁罐待用。
8）離心，用離心機離心分離，除去纖維果屑，
6）打漿，用篩孔直徑0.5mm打漿機打漿，打漿過程中添加適量0.1%檸檬酸純水溶液，防止胡蘿卜漿產(chǎn)生凝聚7）酶處理；胡蘿卜漿于50℃添加0.02%果膠酶，反應(yīng)2小時
5）預(yù)煮軟化：在預(yù)煮鍋中煮沸（100℃），時間15分鐘使其軟化；
4）修整切片，除去個別胡蘿卜殘存的黑班及根須等，切成片厚2~3mm均勻一致的胡蘿卜片
3）游洗：洗凈表面泥砂雜質(zhì)和戲留堿液皮屑
2）挑選：挑選肉質(zhì)新鮮肥嫩皮薄、無病蟲害及機械傷的胡蘿卜，農(nóng)藥的殘留量必須符合國家食品]生標(biāo)準(zhǔn)2）去皮用濃度5%NaoH溶液，溫度90℃浸泡去皮
尊重： 我們尊重您的時間，預(yù)算和愿景，并竭盡全力確保我們在這三個方面都能帶來最佳回報我們的客戶。
工藝：我們?yōu)榭蛻籼峁┝藶樯a(chǎn)做好準(zhǔn)備所需的工藝流程，配方等內(nèi)容，戰(zhàn)略和行動計劃。
經(jīng)驗： 在飲料研發(fā)方面，研究所的技術(shù)團隊已經(jīng)擁有了豐富的飲料配方研發(fā)經(jīng)驗。
成都市佳味添成飲料科技研究所只聘用最杰出，最熱情和敬業(yè)的人才，然后在他們的持續(xù)培訓(xùn)和發(fā)展中投入大量資金。每個客戶都受益于我們整個團隊的共同努力，將客戶的飲料夢想變?yōu)楝F(xiàn)實。我們的員工每天都利用自己的能力和素質(zhì)為客戶實現(xiàn)目標(biāo)：
成都市佳味添成飲料科技研究所是為新成立的飲料夢想家提供飲料配方開發(fā)，工藝設(shè)計，原料采購等飲料生產(chǎn)相關(guān)問題的整體解決方案提供商。我們的目標(biāo)是使您的飲料愿景比您夢想以求的更加有效，高效和成功。
?關(guān)于我們
1).胡蘿卜汁提取
工藝流程及技術(shù)要求
