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北京碳酸免費(fèi)飲料方案提供方案
?綜上所述，農(nóng)產(chǎn)品深加工成飲料有著廣闊的市場前景。在當(dāng)前的市場環(huán)境下，消費(fèi)者對于食品安全和健康的關(guān)注度越來越高，這為農(nóng)產(chǎn)品深加工成飲料提供了廣闊的市場空間。未來隨著人們生活水平的提高和消費(fèi)需求的變化，農(nóng)產(chǎn)品深加工成飲料將會(huì)有更加廣泛的應(yīng)用和發(fā)展空間。因此，加大農(nóng)產(chǎn)品深加工技術(shù)和設(shè)備的研究與開發(fā)，對于促進(jìn)飲料行業(yè)的發(fā)展和滿足人們對于飲料的需求具有重要意義。 罐裝殺菌：產(chǎn)品裝入瓶或三片罐中，送入高壓滅菌鍋中滅菌.
配料、均質(zhì)：把分離出的蛋白液加熱到70℃-80℃，加入已溶好的砂糖、乳化劑，攪拌均勻，配成一定的體積.經(jīng)實(shí)驗(yàn)得到乳化劑的用量為:0.3%-0.4%，砂糖為6%-8%.把配好的料液送入均質(zhì)機(jī)中均質(zhì)2次，均質(zhì)壓力分別為25-28MPa、18-20MPa.
離心分離：將提取液勻速輸入碟式離心機(jī)，根據(jù)比重不同，使花生毛油、蛋白萃取液和花生粗渣進(jìn)行液-液-固三相分離，取出其中的蛋白萃取液備用.花生毛油可再加工精制成高質(zhì)量的食用油.花生粗渣可當(dāng)飼料或進(jìn)一步開發(fā)利用。
蛋白質(zhì)抽提：把磨碎后的料與水按1:8投入水溶罐內(nèi)，調(diào)pH值至8.5-9.0，同時(shí)緩慢升溫至60℃左右，在不斷攪拌下萃取2小時(shí).
磨漿：浸泡后的花生米投入中速磨碎機(jī)研磨，使粒度約達(dá)80目篩孔大小，出料溫度為60-70℃，過濾，把濾渣再一次研磨。
佳味添成還與奧瑞金股份、華貴集團(tuán)、宏全股份、紫泉股份、嘉寶集團(tuán)、貴茶集團(tuán)等食品行業(yè)巨頭形成長期的戰(zhàn)略合作關(guān)系，攜手為飲料企業(yè)提供全方位一站式的專業(yè)產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、供應(yīng)鏈條服務(wù)。
成都市佳味添成飲料科技研究所是一家專業(yè)的飲料科研服務(wù)機(jī)構(gòu)，包括成都、上海、廣東三大研發(fā)中心，在全國有9大實(shí)驗(yàn)室，能完成國標(biāo)11大類飲料的研發(fā)和技術(shù)指導(dǎo)，專家團(tuán)隊(duì)包括中國工程院院士朱蓓薇教授在內(nèi)60多人，具有29年飲料行業(yè)資深技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，工程技術(shù)團(tuán)隊(duì)達(dá)到60多人，服務(wù)了包括娃哈哈、王老吉、匯源果汁、新希望乳業(yè)、太子奶、完達(dá)山、燕之屋、揚(yáng)子江藥業(yè)、威門藥業(yè)等1000多家食品飲料企業(yè)。
?“三流的配方，模仿口感。二流的配方，簡單創(chuàng)新。一流的配方，價(jià)值設(shè)計(jì)”。好產(chǎn)品都是設(shè)計(jì)出來的。
原料：作為花生制品，如何避免黃曲霉素的污染卻是個(gè)不可忽視的問題，首先對原料的選擇上要嚴(yán)格要求，要選擇氣溫低濕度小的地區(qū)產(chǎn)的花生，在購進(jìn)原料前應(yīng)抽樣檢測，以確定生產(chǎn)原料基地.購進(jìn)原料后要妥善保存.使用時(shí)，應(yīng)挑選無霉變、破損、蟲咬及變色的花生為原料。
