湖南蘋果醋免費飲料配方方案提供機構
?以上僅是一些飲料配方的例子,具體配方可以根據需要進行調整和修改。開發新型飲料時,應該注意配方的營養價值和口感,以確保產品的質量和受歡迎程度。成都市佳味添成飲料科技研究認為農產品作為有價值的食材,在飲料配方的開發方面有著廣泛的應用前景。通過合理地利用其營養成分和藥用功效,我們可以制作出多種不同類型的健康,而且味道也很好的飲品,滿足人們不同的需求和口味偏好。 灌裝:采用80℃左右熱灌裝,這樣冷卻后飲料容量縮小形成一定真空度,能較好的延長貨架期、
再調配:主要是檸檬酸、山梨酸鉀和香精、色素的加入,調至飲料pH3.8左右。
脫氣:選用70℃-80℃不斷攪拌下進行熱脫氣5min,為避免香味和營養的損失,可添加 0.05%抗壞血酸鈉進行護香、護色。
膠磨:均質 首先在膠體磨中將調配后的混合汁進行膠磨,往復3min,然后在20Mpa、65℃-78℃進行均質。
調配:在第l次調配時主要加入甜味劑,將白砂糖、甜蜜素溶解,用篩孔為100目的濾布過濾除去雜質,加入混合汁并調整糖度為11%(以折光計)。
成都研發中心(本部):位于成都市金牛區蜀西路52號。
上海研發中心:位于上海市閔行區吳寶路390號;
廣東研發中心:位于廣東省佛山市順德區悅海中路1號;
?成都市佳味添成飲料科技研究所為了更好地服務全國客戶,滿足客戶的專業化、個性化和精細化服務需求,除了成都研發中心本部外,2020年佳味添成正式入駐廣東省和上海市,成立廣東研發中心和上海研發中心,標志著研究所的發展進入新的階段,也讓佳味添成的綜合配套服務能力和水平進一步提升。
過濾:浸提液和果汁都以80目濾布過濾,以除去薛荔籽或果肉渣等;